Vadelmatortun pohjan voi leipoa valmiiksi jo aikaisemmin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
15-20 palaa, uunipellillinen
Helppo
Vadelmatorttu
Ainesosat
1
pkt (500 g)
pakastelehtitaikinaa
1
muna
Päälle
4
dl
kuohukermaa
½ - ¾
dl
sokeria
1
prk
ranskankermaa
1
l
vadelmia, mustikoita tai muita marjoja
tomusokeria
Vaiheet
- Kauli sulanut taikina leivinpaperin päällä isoksi neliöksi. Leikkaa jokaiselta sivulta parin sentin paksuinen suikale, yhteensä 4 kappaletta.
- Nosta taikinalevy leivinpaperin päällä uunipellille ja voitele reunat munalla. Nosta jokaiselle sivulle yksi parin sentin taikinasuikale. Pistele pohja haarukalla. Paista torttupohjaa 225 asteessa asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Jäähdytä.
- Vaahdota kerma sokerin kanssa hyvin löysäksi vaahdoksi. Lisää ranskankerma. Levitä torttupohjan päälle.
- Levitä marjat kerman päälle ja sirota halutessasi tomusokeria vadelmien päälle.
- Tarjoa puolen tunnin sisällä täyttämisestä, ettei pohja muutu vetiseksi.
