Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
noin 15 jättikeksiä tai 24 normaalikokoista
Helppo
Valkosuklaacookies
Ainesosat
250
g
valkosuklaata
2
rkl
huoneenlämpöistä voita
1¾
dl
rypsiöljyä
3
dl
ruskeaa sokeria
1
iso muna
4½
dl
vehnäjauhoja
2
tl
vaniljasokeria
½
tl
ruokasoodaa
Vaiheet
- Lämmitä uuni 175 asteeseen.
- Paloittele valkosuklaa pieniksi kuutioiksi.
- Vatkaa voi, öljy ja sokeri ilmavaksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon muna.
- Yhdistä jauhot, vaniljasokeri ja sooda. Lisää taikinaan jauhoseos ja valkosuklaapalat.
- Lusikoi seos leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. (Keksit leviävät paistamisen aikana, joten paista keksejä muutamassa erässä ja jätä pellille tilaa keksien leviämistä varten).
- Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes keksit ovat kauniin kullanruskeita.
