
Fariinisokeri sopii amerikkalaisiin kekseihin valkosuklaan ja pekaanipähkinöiden kanssa.
Valkosuklaacookiet
Ainekset
Työvaiheet
- Rouhi pähkinät noin neljään osaan. Leikkaa suklaa isoiksi paloiksi. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokerit. Lisää muna taikinaan.
- Lisää keskenään sekoitetut kuiva-aineet, pähkinät ja suklaa taikinaan. Sekoita hyvin. Nosta taikinasta kokkareita uunipellille leivinpaperin päälle. Painele ne litteähköiksi kekseiksi.
- Paista keksejä 200 asteessa uunin keskitasolla 8–10 minuuttia.
Jos tekee gluteenittomista jauhoista niin pitääkö lisätä jotain ettei tuu liian mureita? Psylliumia, banaania tms?