Kaisa Nieminen Kuva Arto Vuohelainen
Annoksia
8
Vaikeustaso
Helppo

Marjavaahtotäyte cannolo-kuoriin

Ainekset

2
dl
kermaa
1
prk
(250 g) mascarponea
3
dl
mustikoita ja vadelmia (tuoreina tai pakasteena)
4
rkl
sokeria
Koristeluun
tomusokeria
kokonaisia marjoja

Työvaiheet

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää kermavaahto mascarponen joukkoon. Lisää marjat ja sokeri, sekoita tasaiseksi. Laita täyte pursotinpussiin ja pursota vaahto kuoriin-

Koristele cannolot tomusokerilla ja tarjoiluvati kokonaisilla marjoilla.