Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Mausteinen makkaramunakas
Ainesosat
150
g
makkaraa
4
kpl
perunaa keitettynä
6
kpl
kananmunaa
2
rkl
maitoa
tai
2
rkl
kermaa
tai
2
rkl
vettä
1
tl
suolaa
2
tl
yrttimausteseosta
mustapippuria
chiliä
2
kpl
tomaattia
1
dl
juustoraastetta
Vaiheet
Pilko makkarat pieniksi ja paloittele kuoritut perunat. Ruskista voissa isolla paistinpannulla.
Riko munat kulhossa ja sekoita nesteen sekä mausteiden kanssa. Kaada seos makkaroiden ja perunoiden päälle. Kypsennä pienellä lämmöllä.
Kun munakas alkaa hyytyä, lisää pilkotut tomaatit ja juustoraaste päälle. Kypsennä vielä muutama minuutti, kunnes munakas on hyytynyt.
Voit kääntää puolet munakkaasta toisen puolen päälle tai jättää sen muodikkaasti avomunakkaaksi.
Vinkki! Voit lisätä munakkaaseen myös sulatettuja pakastekasviksia yhdessä tomaatin kanssa.
