Perunan ja anjoviksen liitto on parhaimmillaan kiusauksessa. Laatikko vaatii pitkän paistoajan, mutta ruoka sopii myös arkeen, kun sen esivalmistelee pakkaseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
1 t
Helppo
Janssoninkiusaus
Ainesosat
10
keskikokoista perunaa
2 prk (yhteensä 200 g) anjovista
2
isoa sipulia
2
dl
kuohukermaa
1
dl
anjovislientä
1
tl
valkopippuria
¼ tl muskottipähkinää
½ tl suolaa
4 rkl voita pinnalle ja vuoan voiteluun
Vaiheet
-
Kuori ja suikaloi perunat. Viipaloi sipuli. Voitele uunivuoka.
-
Sekoita vuoassa perunat, sipuli, anjovisfileet ja mausteet. Sekoita anjovisliemi kermaan ja kaada perunoiden joukkoon. Nypi voinokareita päälle.
-
Kypsennä kiusausta 225-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
Vinkki! Jos valmistat ruuan esimerkiksi sunnuntaina ja aiot syödä sen torstaina, pakasta laatikko paistamattomana. Jäisenä uuniin nostetun kiusauksen paistoaika on 1 tunti 30 minuuttia.
Pikajansson valmistuu valmiista peruna-sipulipakasteseoksesta mikrossa, täysteholla. Kypsennä noin 18 minuuttia.
