Antipasto-fetatortelliinit

Käyttäjä9628 on lisännyt 837 reseptiä
Resepti Sanna Kekäläinen Kuva Sami Repo
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4-6
Helppo

Antipasto-fetatortelliinit

Ainesosat

2
pkt (à 250 g)
juusto- tai kasvistäytteisiä tortelliineja tai ravioleja
½
prk
paahdettuja paprikoita
1
dl
aurinkokuivattuja tomaatteja
1
dl
mustia, kivettömiä kalamata-oliiveja (esim. Gaea)
1
pkt (200 g)
fetajuustoa

Vaiheet

  1. Kiehauta vesi tortelliineja varten. Veden kiehuessa leikkaa paprikat ja tomaatit pienemmiksi paloiksi. Ota tomaattipurkin öljystä noin 4 rkl pastaa varten.
  2. Keitä tortelliinit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta keitinvesi pois ja laita pasta kulhoon. Kaada päälle öljy ja lisää paprikat, tomaatit ja oliivit. Murustele joukkoon feta. Sekoita varovasti.
  3. Tarjoile kuumana, haaleana tai viilenneenä, pastasalaatin tapaan.

Vinkki! Lisää joukkoon salaattia tai yrttejä.