Kylmä savukalakastike valmistuu nopeasti pastan keittämisen aikana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Savukalapasta
Ainesosat
400
g
kuviopastaa
2
kpl
kesäsipulia varsineen
300
g
perattua savukalaa
2
prk
ranskankermaa
2
rkl
pieniä kapriksia
2
rkl
sitruunanmehua
2
tl
sitruunankuorta
1
dl
tuoretta tillisilppua
tai
1
dl
tuoretta ruohosipulisilppua
suolaa
mustapippuria
Tarjoiluun
vihreää salaattia
Vaiheet
- Kiehauta vesi pastaa varten. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan väljässä, suolalla maustetussa vedessä.
- Tee kastike pastan kypsyessä. Viipaloi kesäsipuli ohuiksi paloiksi varsineen. Yhdistä silppu ranskankerman, savukalan ja muiden kastikeaineiden kanssa.
- Sekoita kastike keitetyn pastan joukkoon ja tarjoile heti vihreän salaatin kanssa. Viimeistele pasta halutessasi parmesaani- tai muulla juustoraasteella.
