Kaisa Nieminen Kuva Arto Vuohelainen
Annoksia
8
Vaikeustaso
Helppo

Ricotta-suklaatäyte cannolo-kuoriin

Ainekset

1
prk
(250 g) ricottajuustoa
2
rkl
sokeria
100
g
tummaa suklaata
Koristeluun
säilykekirsikoita
tomusokeria

Työvaiheet

Vispaa ricottaa ja sokeria keskenään, kunnes niistä tulee kermainen seos. Paloittele suklaa pieneksi ja lisää joukkoon. Sekoita hyvin.

Pursota täyte kuoriin. Aloita keskeltä ja etene kohti suuaukkoja. Koristele suuaukkojen reunat kirsikoilla ja päällinen tomusokerilla.