Rommilla maustettu aprikoosihillo maistuu erityisen hyvälle vaniljajäätelön kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
noin 1 litra
45 min
Helppo
Aprikoosi-omenahillo
Ainesosat
1
kg
tuoreita, kypsiä aprikooseja
2–3
Valkea kuulas -omenaa
½
dl
vettä
300
g
hillosokeria
2
tl
vaniljasokeria
1
kanelitanko
1
dl
tummaa rommia
Vaiheet
- Pese aprikoosit ja poista niistä kivet. Paloittele pienemmiksi. Halkaise omenat, poista siemenkodat ja paloittele kuorineen. Laita hedelmät kattilaan, kaada päälle hillosokeri, vaniljasokeri ja vesi. Sekoita ja lisää kanelitanko kattilaan makua antamaan. Keitä hedelmät pehmeiksi kannen alla välillä sekoittaen.
- Nosta kattila liedeltä ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää rommi ja sekoita hyvin.
- Purkita kuumiin purkkeihin ja säilytä jääkaapissa.
Vinkki! Voit vähentää rommin määrää puolella halutessasi.
