Karviaismarjat ovat ihanan aromaattisia. Niistä syntyy upeaa hilloa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 t
Helppo
Karviaismarjahillo
Ainesosat
4
l
punaisia ja valkoisia karviaisia
1
dl
vettä
600-700
g
hillosokeria
3
tl
vaniljasokeria
Vaiheet
- Mittaa karviaiset ja vesi kattilaan. Kuumenna, kunnes kattilasta alkaa nousta höyryä.
- Lisää hillosokeri ja vaniljasokeri ja sekoita hyvin. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes marjat hajoavat. Sekoita hilloa usein keittämisen aikana.
- Purkita kuumiin purkkeihin piripintaan ja sulje kannet. Kun hillo on jäähtynyt, säilytä purkit jääkaapissa tai viileässä kellarissa.
Vinkki! Hillo maistuu ihanalta lettujen ja pannarin päällä kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa sekä paahtoleivän päällä. Mausteeksi hilloon sopii myös kardemumma, yksin tai vaniljasokerin lisäksi.
