Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Kaalisalaatti
Ainesosat
1
kiinankaali
4-6
kevätsipulia tai 1 iso sipuli
noin 200
g
munanuudeleita
1
dl
seesaminsiemeniä
2½
dl
mantelilastuja
100
g
margariinia
Kastike
1
dl
valkoviinietikkaa
2½
dl
sokeria
4
rkl
soijaa
1
dl
ruokaöljyä
Vaiheet
- Murskaa nuudelit keittämättöminä. Laita ne paistinpannulle seesaminsiemenien, manteleiden ja margariinin kanssa. Ruskista, mutta varo polttamasta. Jäähdytä ja säilytä huoneenlämmössä.
- Tällä välin kuumenna kaikki kastikeaineet kattilassa, kunnes sokeri on sulanut. Kiehauta ja jäähdytä. Säilytä jääkaapissa.
- Pese ja viipaloi kiinankaali ja sipulit.
- Sekoita salaatti ja kastike juuri ennen tarjoilua. Tarjoa lihan, kalan tai broilerin lisäkkeenä. Sopii myös kasvisruokien lisäkkeeksi tai välipalaksi sellaisenaan.
