Karpaloinen omena-coleslaw

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Coleslaw tuo ateriaan rapsakkuutta.
Resepti Marja Samuli Kuva Sami Repo

Kaali sopii myös joulupöytään.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4–6 annosta
25 min
Helppo

Karpaloinen omena-coleslaw

Ainesosat

250
g
valkokaalia
1
iso hapan omena
2
rkl
sitruunan mehua
4–5
kuivattua, pehmeää, kivetöntä taatelia
1
dl
kuivattuja karpaloita
½
dl
korintteja
dl
majoneesia
2–3
rkl
kuohukermaa
1
tl
suolaa
½
tl
mustapippuria myllystä

Vaiheet

  1. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi kulhoon. Viipaloi omena ohueksi joukkoon. Purista sitruunan mehu päälle.
  2. Viipaloi taatelit joukkoon. Lisää karpalot ja korintit.
  3. Yhdistä majoneesi ja kerma kupissa ja sekoita salaattiin. Mausta suolalla ja pippurilla.