Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Los Angeles -salaatti
Ainesosat
2
munaa
3
kypsää avokadoa
½
sitruunan mehu
½
kerää rapeaa salaattia
1
dl
kevytmajoneesia tai kermaviiliä
1½–2
rkl
dijonsinappia
ripaus
sokeria ja suolaa
200
g
katkarapuja tai 16 jättikatkaravunpyrstöä
8–10
siivua
savustettua pekonia
3
pihvitomaattia
2
punasipulia
Vaiheet
- Keitä munat kypsiksi ja jäähdytä ne kylmässä vedessä. Kuori ja lohko.
- Halkaise avokadot, poista kivet ja kuori. Viipaloi hedelmäliha ja purista sen päälle sitruunamehua.
- Revi salaatti, huuhdo ja kuivaa.
- Sekoita keskenään majoneesi tai kermaviili ja sinappi. Mausta seos.
- Paista katkaravut tai jättikatkaravunpyrstöt nopeasti kypsiksi. Paista pekonit rapeiksi.
- Viipaloi pestyt tomaatit ja kuoritut sipulit. Paista ne pannulla öljyssä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
- Kokoa salaatti.
