Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
30 kpl
Helppo
Feta-ricottakääryleet
Ainesosat
200
g
fetajuustoa
4
rkl
ricottajuustoa
2
rkl
juoksevaa hunajaa
½
tl
vastarouhittua mustapippuria
10
arkkia
filotaikinaa
1
dl
voisulaa
Vaiheet
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Murustele feta kulhoon. Lisää joukkoon ricotta. Mausta hunajalla ja pippurilla.
- Leikkaa sulaneet filotaikina-arkit kolmeen osaan pitkittäin. Laita taikinalevyt odottamaan käsittelyä kostutetun keittiöpyyhkeen alle, sillä ne kuivuvat nopeasti, jolloin levyjen käsittely vaikeutuu.
- Tee muutama rulla kerrallaan. Voitele jokainen taikinalevypala voisulalla. Taita taikinalevy kahtia ja voitele uudelleen kevyesti voilla. Laita noin lusikallinen täytettä taikinalle ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi. Nosta kääryleet leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Voitele pinta voisulalla ja paista noin 15 minuuttia tai kunnes kääryleet ovat vaaleanruskeita ja rapeita. Tarjoile vastapaistettuina.
