12:27 | 18.12.2017
Grahamjuustosarvet
Nauti soodalla kohotetut sarvet tuoreina, sillä ne vanhenevat nopeasti.
Nopeat juustosarvet ovat kelpo iltapala. Sarvet voi täyttää juustoraasteen sijaan tuorejuustonokareella, sinihomejuustomuruilla tai porkkanaraasteella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12 sarvea
30 min
Helppo
Grahamjuustosarvet
Ainesosat
Taikina
3
dl
vehnäjauhoja
2
dl
grahamjauhoja
1
dl
juustoraastetta
1
tl
soodaa tai leivinjauhetta
½
tl
suolaa
2
dl
piimää, jugurttia tai kermaviiliä
2
rkl
öljyä
Voiteluun
1
muna
Lisäksi
mangochutneyta ja briejuustoa
Vaiheet
- Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää neste ja öljy. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
- Jaa taikina kahteen osaan. Kaaviloi taikina jauhotetulla alustalla pyöreäksi levyksi. Leikkaa levy taikinapyörällä kuuteen sektoriin. Rullaa sektorit sarviksi niin, että aloitat rullaamisen leveästä päästä.
- Nosta sarvet leivinpaperin päälle uunipellille ja voitele ne munalla. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 10-12 minuuttia. Tarjoile lämpiminä.
Vinkki! Älä rullaa taikinaa sarviksi, vaan levitä taikina uunipellille pyöreäksi, noin 3 sentin paksuiseksi levyksi, leikkaa se sektoreiksi ja paista sellaisenaan.
Voit myös halkaista sarvet ja täyttää ne leikkeleillä, juustolla ja vihanneksilla.
