Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
25-30 kpl
Helppo
Juustokeksit
Ainesosat
100
g
parmesaania
100
g
voita
1½
dl
vehnäjauhoja
½
tl
paprikajauhetta
½-1
tl
oreganoa
ripaus
cayennenpippuria
¼
tl
suolaa
1
keltuainen
Vaiheet
- Raasta parmesaani hienoksi. Paloittele voi.
- Nypi juustoraaste ja voi kuivien aineiden kanssa. Lisää lopuksi keltuainen ja nypi valmiiksi taikinaksi. Painele taikina litteäksi ja kääri kelmuun. Anna levätä jääkaapissa pari tuntia.
- Kauli taikina vajaan puolen sentin paksuiseksi levyksi. Ota muotilla pieniä keksejä.
- Nosta keksit uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 180 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Jäähdytä. Tarjoa glögin kanssa.
Vinkki! Keksit maistuvat voin, juustojen ja hillojen kanssa.
