Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
noin 12
Helppo
Kalavoileipäkakku
Ainesosat
18
kpl
isoa, vaaleaa paahtoleipää
Kostutus
1½
dl
vettä
½
rkl
kalafondia
Täyte
1
maustekurkku
½
paprika
1½
prk
Keiju Kevyt Ruohosipuli -kasvirasvatuorejuustoa
200
g
perattua savukalaa
1
dl
purjosuikaleita
1
dl
hienonnettua tilliä
¾
tl
sitruunapippuria
Kuorrutus
1½
prk
Keiju Kevyt Ruohosipuli-kasvirasvatuorejuustoa
2
rkl
maitoa
Koristeeksi
1
dl
hienonnettua persiljaa
1
rasia
kirsikkatomaatteja
pala
kurkkua
180
g
katkarapuja
tilliä
Vaiheet
- Leikkaa leivistä reunat pois. Asettele puolet leipäviipaleista suorakaiteen muotoon tarjoiluvadille.
- Sekoita veden joukkoon kalafondi ja kostuta sillä leipäviipaleet hyvin.
- Leikkaa maustekurkku ja paprika pieneksi kuutioiksi.
- Valmista täyte sekoittamalla ainekset keskenään. Levitä täyte pohjan päälle. Laita loput leipäviipaleet täytteen päälle ja kostuta niitä kalaliemellä. Anna kakun maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.
- Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä se kakun päälle ja reunoille. Puolita kirsikkatomaatit ja leikkaa kurkku viipaleiksi. Koristele voileipäkakku kurkulla, tomaateilla, katkaravuilla ja tillillä.
