Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Maissileipä
Ainesosat
5
dl
maissijauhoja
1
l
kirnupiimää tai maustamatonta jogurttia
2
rkl
margariinia tai ruokaöljyä
3
tl
suolaa
4
munaa
1
tl
soodaa
1
rkl
kylmää vettä
2
rkl
sokeria
Vaiheet
- Sekoita jauhot, piimä, rasva ja suola paksupohjaisessa kattilassa. Keitä pienellä lämmöllä noin 20 minuuttia, vähän väliä sekoittaen. Jäähdytä haaleaksi.
- Lisää lämpöiseen taikinaan munat ja veteen sekoitettu sooda sekä sokeri. Sekoita tasaiseksi.
- Voitele pitkuliainen leipävuoka ja kaada taikina vuokaan.
- Paista 175 asteessa uunin alatasolla 35-40 minuuttia.
- Jäähdytä hyvin ennen tarjoilua.
