Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Naan-sämpylät
Ainesosat
1
dl
vettä
3
dl
maustamatonta jogurttia
4
dl
kuivahiivaa
2
tl
fariinisokeria
2
tl
suolaa
7-8
dl
vehnäjauhoja
50
g
voisulaa
Voiteluun
voisulaa
Vaiheet
- Kuumenna vesi ja jogurtti selvästi kädenlämpöistä kuumemmaksi. Liuota kuivahiiva, sokeri ja suola sekaan. Anna taikinajuuren turvota liinan alla lämpimässä paikassa 15-20 minuuttia.
- Lisää jauhot ja voisula. Alusta taikina pehmeäksi.
- Leikkaa taikina paloiksi ja taputtele paloista litteitä sämpylöitä jauhotetulla työpöydällä. Kohota liinan alla 10-15 minuuttia.
- Voitele leipäset voisulalla ja paista 225 asteessa uunin keskitasolla 10-15 minuuttia.
