15:00 | 22.3.2018
Omenainen vuokaleipä
Pehmeä ja makea vuokaleipä on herkkua omenasoseen ja superherkkua vahvan juuston kanssa.
Helppo leipä on vaivaamatta ja nostattamatta valmis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 leipä
1 tunti
Helppo
Omenainen vuokaleipä
Ainesosat
4
dl
vehnäjauhoja
1
dl
sokeria
1
dl
fariinisokeria
1
tl
ruokasoodaa
½
tl
leivinjauhetta
½
tl
muskottia
¼
tl
suolaa
2½
dl
omenasosetta
1
dl
ruokaöljyä
½
dl
maustamatonta jugurttia
2
munaa
2
pss (70 g)
pekaanipähkinöitä
Vaiheet
- Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vuoraa leipävuoka leivinpaperilla ja sivele se kevyesti öljyllä.
- Yhdistä kuivat aineet ja mausteet kulhossa. Sekoita joukkoon omenasose, öljy ja jugurtti. Lisää munat ja sekoita tasaiseksi. Hienonna pähkinät ja lisää ne taikinaan.
- Kumoa taikina vuokaan. Paista 40–50 minuuttia. Kokeile leivän kypsyys hammastikulla: kun taikina ei tartu tikkuun, leipä on valmis. Kumoa kypsä vuokaleipä jäähtymään ritilälle,
Vinkki! Omenasose sulaa huoneenlämmössä noin neljä tuntia.
