15:00 | 20.2.2018
Pehmeät pikarinkelit
Vain vartin kohotus ja pikaprezelit ovat paistoa vaille valmiit.
Helpot pehmorinkelit maistuvat parhailta lämpiminä suoraan uunista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6 kpl
40 min
Helppo
Pehmeät pikarinkelit
Ainesosat
4 dl + 2 rkl
vehnäjauhoja
2
tl
leivinjauhetta
1
tl
sokeria
½
tl
suolaa
1½
dl
maitoa
2
rkl
öljyä
1
muna
Päälle
sormisuolaa
seesaminsiemeniä
Vaiheet
- Kuumenna uuni 220 asteeseen.
- Yhdistä kulhossa 4 dl jauhoja ja muut kuivat aineet. Yhdistä toisessa kulhossa maito ja öljy. Sekoita neste jauhojen joukkoon muutamassa erässä nuolijalla kulhon reunoja myöten sekoittaen.
- Ripottele leivonta-alustalle muutama ruokalusikallinen jauhoja. Vaivaa taikinaa siinä kevyesti hetki ja muotoile palloksi. Laita taikinan päälle iso kulho ylösalaisin 15 minuutiksi.
- Leikkaa taikina kahtia. Jaa molemmat palat kolmeen osaan. Muotoile taikinapalat pitkiksi pötköiksi ja kiepauta prezel-rinkelin muotoon.
- Laita prezelit leivinpaperoidulle uunipellille ja voitele munalla. Ripottele pinnalle makusi mukaan sormisuolaa ja seeseminsiemeniä. Paista uunissa kullankeltaisiksi 10–12 minuuttia.
