Lepuskat ovat niin hyviä, että niitä varten kannattaa keittää perunoita. Toki leipäset onnistuvat jämämuussistakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
20
45 min + 30 min
Helppo
Perunalepuskat
Ainesosat
1
kg
perunaa
3
dl
ohrajauhoa
2
dl
vehnäjauhoja
1
rkl
suolaa
1
dl
täysmaitoa
Vaiheet
- Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Soseuta ja anna jäähtyä. Lisää soseeseen jauhot, suola ja maito.
- Tee taikinasta pieniä kakkaroita jauhotetuin käsin leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Tarjoile voin kanssa.
