Leivo pitaleivät juuri ennen tarjoilua, sillä ne ovat parhaimmillaan suoraan uunista. Tällä kertaa leivinjauhetta sisältävää taikinaa saa ja pitääkin vaivata.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
18 kpl
30 min
Helppo
Pikapitat
Ainesosat
6
dl
vehnäjauhoja
1
rkl
leivinjauhetta
2
tl
kurkumaa
1
tl
suolaa
500
g
turkkilaista jugurttia
Päälle
noin 1
dl
vehnäjauhoja
Vaiheet
- Sekoita jauhot, leivinjauhe, kurkuma ja suola keskenään. Lisää jogurtti. Vaivaa sähkövatkaimen taikinakoukuilla viisi minuuttia.
- Nosta pelti kylmään uuniin. Kuumenna uuni 250 asteeseen.
- Kuopaise taikina nuolijalla kahdelle leivinpaperille yhteensä 18 nokareeksi.
- Ripottele päälle jauhoja ja taputtele taikinanokareet noin puoli senttiä paksuiksi, erimuotoisiksi leipäsiksi.
- Vetäise leipäset leivinpaperin avulla kuumalle pellille. Paista 8–10 minuuttia.
- Tarjoa lämpiminä.
Vinkki! Jos et omista sähkövatkaimen taikinakoukkuja, voit tehdä taikinan yhtä hyvin käsin.
