Padan porina lepyttelee kovatkin hedelmät ihanaksi herkuksi. Tarjoa kuuma hedelmäpata kylmän jätskin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6 annosta
25 min
Helppo
Lämmin hedelmäpata
Ainesosat
½
kg
hapokkaita omenoita
½
kg
kiinteitä päärynöitä
½
kg
tuoreita luumuja
2
rkl
voita
1
tl
kanelia
1
dl
muscovadosiirappia
1
dl
vettä
2
rkl
balsamicoa
2
rkl
tuoretta timjamia hienonnettuna
Tarjoiluun
vaniljakermajäätelöä
Vaiheet
- Huuhdo hedelmät. Kuori omenat ja päärynät tarvittaessa. Lohko omenat ja päärynät siemenettömiksi paloiksi. Puolita luumut ja irrota kivet.
- Kuumenna voi padassa. Lisää kaneli. Pyöräytä hedelmät nopeasti kuumassa kanelivoissa.
- Lisää pataan siirappi, vesi, balsamico ja hienonnettu timjami. Kuumenna kiehuvaksi. Anna padan hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes hedelmät kypsyvät lusikoitavan pehmeiksi.
- Tarjoa vaniljakermajäätelön kanssa.
