Pappilan puolukkainen hätävara

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä
Resepti Kiia Renko Kuva Pia Inberg

Pappilan hätävaraan saat upotettua kuivuneet leivonnaiset.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 min
Helppo

Pappilan puolukkainen hätävara

Ainesosat

½
l
puolukoita
1
dl
kinuskikastiketta
2
dl
puolukkahilloa
2–4
dl
vispikermaa
1
rkl
sitruunamehua
2–3
rkl
sokeria
½
l
korppujen, keksien tai kakun loppuja

Vaiheet

  1. Mittaa puolukat ja kinuskikastike kattilaan. Kuumenna hiljalleen, kunnes puolukat ovat pehmenneet. Jäähdytä haaleaksi ja sekoita yhteen puolukkahillon kanssa.
  2. Vaahdota vispikerma sitruunamehun ja sokerin kanssa. Murskaa osa korpuista ja kekseistä, jätä osa pieniksi paloiksi. Leikkaa kakkupalat sentin kuutioksi.
  3. Kokoa jälkiruoka kerroksittain laseihin tai jälkiruokamaljoihin.