Reseptit | Välipalat

Taatelipallerot

Resepti Sanna Kekäläinen Kuva Sami Repo
klo 9:22 | 13.11.2017
Ilmoita asiattomaksi 
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
noin 18
Vaikeustaso
Helppo

Taatelipallerot

Ainekset

1
pkt (noin 200 g)
kuivattuja taateleita
150
g
kookoshiutaleita
noin 3
rkl
kaakaojauhetta (tumma)

Työvaiheet

  1. Leikkaa veitsellä taatelit pienemmiksi paloiksi. Jauha palat tehosekoittimessa hienoksi. 
  2. Lisää seokseen kookoshiutaleet ja kaakaojauhe. (Anna seoksen vetäytyä kylmässä pari tuntia.)
  3. Pyörittele seoksesta kostutetuin käsin pieniä palloja.

Vinkki! Voit korvata osan kookoshiutaleista jauhetuilla pähkinöillä ja osan taateleista muilla kuivatuilla hedelmillä.

Lisää aiheesta
Tilaa Kodin Kuvalehti
Tallenna  

Kommentit (0)

Suosituimmat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reseptit | Aamiaiset, Jälkiruuat, Välipalat

Talkkunapöperö

Kodin Kuvalehti Kuva Sami Repo
klo 14:45 | 9.1.2019
Ilmoita asiattomaksi 
Nauti perinteinen talkkuna trendikkäänä kerrosherkkuna.
Nauti perinteinen talkkuna trendikkäänä kerrosherkkuna.

Tuunaa rahkasta himpun verran terveellisempää ja sekoita joukkoon talkkunajauhoja. Se kannattaa, sillä talkkunassa on paljon kuituja, ja jo parista lusikallisesta saat päivässä tarvittavan annoksen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
6
Valmistusaika
20 min
Vaikeustaso
Helppo

Talkkunapöperö

Ainekset

5
dl
pakastemustikoita
1
prk (2 dl)
vispikermaa
1
rkl
sitruunamehua
1
dl
fariinisokeria
1
prk (250 g)
maitorahkaa
1
dl
talkkunajauhoja

Työvaiheet

  1. Soseuta puolet mustikoista. Vaahdota kerma pehmeäksi vaahdoksi sitruunamehun ja sokerin kanssa.
  2. Sekoita kermavaahto, maitorahka, marjasose, kokonaiset marjat ja talkkunajauhot. Sekoita tasaiseksi.
  3. Annostele talkkunapöperö tarjoiluastioihin.
  4. Koristele kokonaisilla mustikoilla.

Tiesitkö?

  • Talkkuna sisältää kauraa, ohraa, ruista ja vehnää sekä herneitä tai papuja. 
  • Tarkista, että ostat tavallisia talkkunajauhoja. Osa jauhoista on savunmakuisia. Savuisuus mainitaan pussin takapuolella.
Lisää aiheesta
Tilaa Kodin Kuvalehti
Tallenna  

Kommentit (2)

Vierailija
| 
klo 22:59 | 9.1.2019

Ei tuo kovin terveellistä ole kun fariinisokeria tulee noin paljon.

Ei
| 
klo 1:24 | 10.1.2019

Kermaa ja sokeria= terveellistä...

Suosituimmat
Reseptit | Aamiaiset, Välipalat

Uunikaurapuuro

Resepti Anu Brask Kuva Mikko Hannula
klo 14:45 | 26.10.2018
Ilmoita asiattomaksi 
Uunipuuro kypsyy aamutoimien ohessa.
Uunipuuro kypsyy aamutoimien ohessa.

Vegaaninen puuro on runsaan omenainen, kirpeän puolukkainen ja pullollaan terveellistä kauraa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
15 + 40 min
Vaikeustaso
Helppo

Uunikaurapuuro

Ainekset

1
rkl
öljyä
4
(n. 350 g)
omenaa
1
dl
kuorellisia manteleita
5
dl
kauramaitoa
2
dl
kaurahiutaleita
1
dl
puolukoita
2
rkl
vaahterasiirappia
½
tl
suolaa
¼
tl
kardemummaa

Työvaiheet

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele korkeareunainen noin 15 x 20 cm:n uunivuoka öljyllä.
  2. Huuhtele tai kuori omenat ja leikkaa ne paloiksi. Hienonna mantelit.
  3. Sekoita vuoassa omenat, mantelit, kauramaito, hiutaleet, puolukat, siirappi ja mausteet. Paista 35–40 minuuttia.
Lisää aiheesta
Tilaa Kodin Kuvalehti
Tallenna  

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Aamiaiset, Jälkiruuat, Välipalat

Croissant-vohvelit

Resepti Anu Brask Kuva Mikko Hannula
klo 15:00 | 24.10.2018
Ilmoita asiattomaksi 

Raikas ranskankerma, makea lakkahillo, pensasmustikat ja vohvelit sopivat täydellisesti yhteen. Tämän herkun tähden voi jopa virittää kellon soimaan aikaisemmin – voiko ihanammin päivä enää alkaa?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
6 kpl
Valmistusaika
25 min
Vaikeustaso
Helppo

Croissant-vohvelit

Ainekset

1
tlk (240 g)
croissant-taikinaa (esim. Danerolles)
2
rkl
sokeria
1
tl
kanelia
Lisäksi
1
rs (125 g)
pensasmustikoita
1
dl
lakkahilloa
1
dl
ranskankermaa

Työvaiheet

  1. Irrota croissant-taikina varovasti purkista. Älä levitä taikinaa, vaan leikkaa pötkö terävällä veitsellä kuudeksi pyöreäksi kiekoksi.
  2. Laita sokeri ja kaneli laakealle lautaselle. Pyöräytä taikinakiekot mausteissa molemmin puolin.
  3. Paista kiekko kerrallaan kullanruskeaksi kuumalla vohveliraudalla. Aikaa kuluu 2–4 minuuttia.
  4. Tarjoile heti mustikoiden, hillon ja ranskankerman kera.
Lisää aiheesta
Tilaa Kodin Kuvalehti
Tallenna  

Kommentit (1)

Vierailija
| 
klo 19:35 | 19.1.2019

Olipa hyvä idea ja hyviä vohveleita!

Suosituimmat
Reseptit | Jälkiruuat, Välipalat

Omenapannukakku

Resepti ja kuva Jenni Rinkinen
klo 9:16 | 4.10.2018
Ilmoita asiattomaksi 
Omenaviipaleet saavat pannarin maistumaan syksyltä.
Omenaviipaleet saavat pannarin maistumaan syksyltä.

Paras pannari on kuohkea ja mehevä, ja se on aateloitu ruskistetulla voilla. Perinteistä herkkua on ihana piristää omenaviipaleilla, kanelilla ja sokerilla.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
16
Valmistusaika
1 t 15 min
Vaikeustaso
Helppo

Omenapannukakku

Ainekset

8
dl
kevytmaitoa
3
kananmunaa
4½
dl
vehnäjauhoja
1
rkl
sokeria
1
tl
vaniljasokeria
1
tl
kardemummaa
1
tl
suolaa
Uunipellille
50
g
voita
Päälle
6
omenaa
kanelia
sokeria

Työvaiheet

  1. Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito. Lisää mausteet ja jauhot. Vatkaa voimakkaasti, jotta jauhot sekoittuvat nesteeseen kunnolla.
  2. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia.
  3. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Huuhtele omenat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
  4. Laita uunipellille voipala. Anna voin sulaa ja ruskistua uunissa. Voi on valmista, kun se ei enää sihise.
  5. Pyörittele voisula tasaisesti pellin pohjalle ja reunoille. Kaada loput voisulasta taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
  6. Kaada taikina pellille ja asettele taikinan päälle omenaviipaleet. Ripottele päälle kanelia ja sokeria.
  7. Paista 225 asteisessa uunissa noin puoli tuntia. Jos taikina alkaa kupruilla paistamisen aikana, pistele kuplat rikki haarukalla.
  8. Anna jäähtyä. Tarjoile omenapannari hieman haaleana vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa. Myös paksu jugurtti maistuu tämän pannarin kanssa erinomaisesti.
Lisää aiheesta
  •

    Omenaherkkupannari
    No Advertisment
    Hakukoneotsikko (SEO-otsikko)
    Herkullinen pannukakku
    Some-otsikko
    Parasta aamupalahemmottelua on herkullinen omenapannari
    Nosto-otsikko (sivustolla)
    Parasta aamupalahemmottelua on herkullinen omenapannari
    Tilaa Kodin Kuvalehti
  •

    Omena-kaurapaistos
    No Advertisment
    Hakukoneotsikko (SEO-otsikko)
    Helppo ja nopea omena-kaurapaistos
    Some-otsikko
    Helppo ja nopea omena-kaurapaistos on syksyn suosikki!
    Nosto-otsikko (sivustolla)
    Helppo ja nopea omena-kaurapaistos on syksyn suosikki!
    Tilaa Kodin Kuvalehti
  •

    Omena-rahkakakku
    No Advertisment
    Hakukoneotsikko (SEO-otsikko)
    Nopea omenakakku
    Some-otsikko
    Ilman vatkainta valmistuva omenakakku on mehevyydessään omaa luokkaansa
    Nosto-otsikko (sivustolla)
    Ilman vatkainta valmistuva omenakakku on mehevyydessään omaa luokkaansa
    Tilaa Kodin Kuvalehti
  •

    Supernopeat omenamuffinit

    No Advertisment
    Hakukoneotsikko (SEO-otsikko)
    Todella helpot muffinit
    Some-otsikko
    Omenasose tekee muffineista supermeheviä – myös nopeus ja helppous hurmaavat
    Nosto-otsikko (sivustolla)
    Omenasose tekee muffineista supermeheviä – myös nopeus ja helppous hurmaavat
    Tilaa Kodin Kuvalehti
Tilaa Kodin Kuvalehti
Tallenna  

Kommentit (0)

Suosituimmat

Reseptit

Kaupallinen yhteistyö

Suosituimmat