Keksi smoothie (5/157)

Digestive smoothie:
-500g pakaste mansikoita
-250g maustettua rahkaa (esim Arlan raparperi-mansikka tai Valion valkosuklaa-lime)
-½ dl maitoa
-4 Digestive täysjyväkeksiä murustettuna
-koristeluun pari rucolan lehteä ja pari mintun lehteä
OHJE: Soseuta kohmeiset mansikat tehosekoittimella. Lisää joukkoon rahka ja maito. Soseuta tasaiseksi. Murustele digestive keksit annosmaljojen pohjalle ja säästä hieman koristeluunkin keksinmuruja. Kaada smoothie keksinmurujen päälle ja koristele annokset rucolan lehdillä, mintun lehdillä ja keksinmuruilla. Tarjoa smoothie heti, jotta keksit pysyvät rapeina.