Hapanjuuri (126/193)

Hapanjuurileipä, toinen sellainen juuri tekemästäni juuresta. Olen aina harmitellut etten tullut mummoni ruisleivänjuurta pyytäneeksi itselleni, täytyi itse sitten tehdä sellainen alusta alkaen 😊
Eka leipä oli kovakuorista ja liian tiivistä mutta ihan hyvänmakuista, toisen kuoreen pystyivät jo hampaatkin kunnolla.