Kun punajuuria on liikaa... (25/143)

Tämän piirakan ideointi lähti siitä, että punajuuria oli kaapissa "liikaa", kun oli hommattu iso purkki etikkapunajuuria.
Sipulia mukaan, molemmat hienoksi silpuksi, ja sekaan vielä pulled porkia. Nämä kun laittoi maukkaalle pohjalle, täytteen sekaan vielä kermaa, kananmunaa ja juustoa niin jo vain oli maukasta!
Ilman lihaakin toki onnistuu ja hyvää niinkin.