N. 3, 2 ja 1kg mateet. (40/58)

13.5-25 samaan katiskaan mennyt kolme hyvää madetta. Katiska pyynnissä Sotkamossa. Fileroin ja paistan ruisjauhossa ja suolassa leivittäen ensin ja sitten paistinpannuun ja voissa kypsytellen puuhellalla.