Resepti kirja (35/37)

anhari

Minulle niin tärkeät ja rakkaat resepti vihkoni. Reseptivihkot ovat vuodelta 1979 jolloin kävin vuoden kokkikurssia. Aloin kerätä koulusta parhaimpia ruoka ohjeita. Vihkoja on kolme : vihreävihko leivontaa, sininenvihko lihat ja kalat sekä mustavihko salaatit ja jälkiruuat. Vihkoissa on paljon Sointu äitini nuoruus aikaisia pikkuleipä sekä kakku ohjeita. Äitini oli taitava leipuri, häneltä opin ja sain innostukseen leipoa ja laittaa ruokaa, toteutin paljon äitini oppeja työelämässä. Kerran vihkoni katosivat, olin kuin maani myynyt ja mullistin koko asunnon jotta löytäisin vihkot. Menetin toivoni niiden löytämiseen pitkän etsinnän jälkeen vaan löytyivätpä aarteeni viikkojen kuluttua edellisestä työpaikastani jossa olin emäntänä rippikouluporukalle . Voi sitä onnen tunnetta, iloa ja riemua kun sain vihkoni takaisin. Nykyään pidän vihkoistani parempaa huolta. Tänäkin jouluna reseptit pikkuleipiin ovat olleet tarpeen. Näitä hyväksi todettuja reseptejä ei netti ohjeet korvaa koskaan.....

Kommentit (0)