Mehevä kasvislasagne on esikuvansa veroinen eli mehevä ja täyteläinen.
Mehevä kasvislasagne on esikuvansa veroinen eli mehevä ja täyteläinen.

Kun on kerran saanut maailman parasta kasvislasagnea, sitä on saatava säännöllisin välein uudestaan. Testaa resepti, jota KK:n lukijat kiittävät loistavaksi!

Tästä mehevästä kasvislasagnesta on tullut monen ruokapöydässä tervetullut tuttava. Suosion salaisuuksia on monta.

Niihin kuuluvat aurinkokuivatut tomaatit, valkosipuli, kuohukerma ja muskotti. Sekä kaksi juustoa, jotka tekevät lopputuloksesta superherkullista.

Kasviksia muutenkin kuin väriksi

Kasviksia tähän lasagneen käytetään runsaasti. Loistavan maun takaa kasvisten paahtaminen pannulla, jolloin ylimääräinen vesi haihtuu ja kasvisten maussa ei ole lainkaan kitkeryyttä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Pannulla käytetyt kasvikset takaavat myös sen, että lasagne ei ole yhtään vetinen. Palat pysyvät kasassa eikä kasvistäyte valahda vuoan pohjalle.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Juustokastike keitetään kasvisliemeen ja tilkkaan kuohukermaa. Juustoina käytetään sekä mozzarellaa että parmesaania. Voiko herkullisempaa ollakaan?

Kun jaksaa tehdä, lasagne kelpaa kenelle tahansa!

Kasvislasagne on kieltämättä isotöinen ja monivaiheinen, mutta ei yhtään vaikea.

Lasagnen voi sitä paitsi tehdä paistamista vaille valmiiksi jo edellisenä päivänä ja kypsentää seuraavana. Peitä ruoka kelmulla ja säilytä jääkaapissa. Reilusta lasagnesta riittää syötävää myös seuraavaksi päiväksi.

Pakasta sopivan kokoisina annoksia ja tosi moni arki-ilta on pelastettu

Kokoa lasagne riittävän isoon vuokaan, koska ruoka kiehuu kypsennyksen aikana. Malta hetki ennen kuin alat herkutella. Anna kiehuvan kuuman lasagnen vetäytyä noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Vuoraa vuoka leivinpaperilla niin säästyt hinkkaamiselta.

Lasagnen voi pakastaa. Valmista kerralla reilumpi määrä ja pakkaa sopivina annoksina pakastimeen.

Vinkki! Kun vuoraat uunivuoan leivinpaperilla, säästyt voitelun vaivalta ja likaisen vuoan hinkkaamiselta.

Tee herkuttelijan kasvislasagne tällä reseptillä:

Sisältö jatkuu mainoksen alla