13:00 | 13.12.2013
Lohitartar
Joulun kalapöytään sopivat myös tomaattisilakat, lohipastrami ja siikasushi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1
Helppo
Lohitartar
Ainesosat
200
g
kylmäsavulohta
100
g
graavilohta
1
kpl
punasipulia
tuorekurkkua
valkopippuria
1
rkl
sitruunamehua
120
g
smetanaa
Päälle
kirjolohen mätiä
mustapippuria
Vaiheet
- Paloittele lohet pieneksi. Kuori ja silppua sipuli hienoksi. Kuori kurkku ja leikkaa kuutioiksi. Vaahdota smetana. Sekoita kaikki aineet yhteen.
- Laita lusikallinen tartaria ruis- tai näkkileipäpalan päälle. Koristele mädillä ja mustapippurilla.
