Lasin suolareunus antaa mukavan säväyksen Margaritaan.
Tee ensin siirappi. Laita kattilaan sokeri ja vesi. Anna kiehahtaa. Jäähdytä ja laita kylmään odottamaan.
Mittaa kannuun limettimehu, tequila ja likööri. Lisää kylmä siirappi ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi jääpalat.
Tee lasien suolareunukset. Halkaise limetti ja tee viilto keskelle limettiä. Laita viiltokohta lasin reunaan ja pyöräytä lasin reunan ympäri. Kasta lasin reuna suolaan. Kaada Margarita laseihin.
