Mansikka-raparperikakku (12/71)

Löysin muutama vuosi sitten Pirkasta ihanan kesäisen kakkuohjeen, jossa käytetään hyväksi hillottua raparperia ja mansikoita, välissä on myös kinuskikermavaahtoa. Aivan taivaallinen kakku! Siitä lähtien se on kuulunut kesäämme, leivotaan aina kaikille kesävieraillekin.

Täti vihreä