12:26 | 23.3.2018
Rocky road suklaamunista
Keltaiset marengit ja pääsiäiskarkit antavat rocky roadille keväisen ilmeen.
Pääsiäiseen sopivassa rocky road -suklaassa on tipunkeltaiset koristeet. Pienikin pala riittää!
Rocky road -suklaa on helppo pääsiäisjälkkäri. Sitä riittää helposti isolle porukalle, ja joukkoon sopivat monenlaiset, karkkikaapin jemmat: vaahtokarkit, lakupalat, suolapähkinät ja popcornit.
Kuvan rocky roadiin tuovat tipunkeltaista väriä pääsiäisrakeet, valmiit keltaiset marengit ja sitruunalakun palaset. Koristeena keikkuu erikokoisia suklaamunia.
Rocky roadista tulee täsmälleen yhtä hyvää kuin on siihen käytetty suklaa. Kokeile vaikkapa Fazerin Sinistä ja Maraboun Mint Krokant -suklaata.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
10
30 min
Helppo
Rocky road suklaamunista
Ainesosat
Vaiheet
- Sulata yksi suklaalevy kerrallaan palasteltuna muovikulhossa. Lämmitä kulhoa mikroaaltouunissa hiljaisella teholla noin puoli minuuttia kerrallaan, kunnes suklaa on sulaa.
- Rouhi veitsellä pistaasit ja marengit reiluiksi paloiksi. Pyöräytä palat sulan suklaan joukkoon. Säästä osa koristeluun.
- Levitä suklaasekoitus suorakulmaiseen vuokaan leivinpaperin päälle. Kerroksen kannattaa olla melko ohut, jotta sitä pystyy leikkaamaan.
- Anna suklaan jähmettyä huoneenlämmössä 10 minuuttia, ennen kuin lisäät päälle koristeita, jotta suklaamunat eivät sula. Koristele rocky roadin pinta marengeilla, pistaaseilla, suklaamunilla ja karkeilla.
- Anna suklaan jähmettyä jääkaapissa vähintään tunti. Leikkaa pieniksi suupaloiksi.
