13:35 | 9.11.2016

Briejuusto-karpalokolmiot

Jenni - Kodin Kuvalehti on lisännyt 681 reseptiä

Voit käyttää piiraissa myös paistonkestävää hilloa.

Resepti Kaisa Nieminen Kuva Pia Inberg

Suolainen juusto ja kirpeä karpalo saavat toisistaan täydellisen parin rapeissa voitaikinakolmioissa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

15 kpl

1 t

Helppo

pkt (500 g)

voitaikinalevyjä

200

briejuustoa

kuivattuja karpaloita

Voiteluun

muna

mantelilastuja

Koristeluun

tomusokeria

Sulata voitaikinalevyjä 15 minuuttia. Kauli taikinalevyjä hiukan ohuemmiksi. Leikkaa jokainen levy kolmeen osaan.
Leikkaa jääkaappikylmä briejuusto 15 palaan. Laita voitaikinaneliöiden kulmiin juustopala ja teelusikallinen karpaloita. Taita levyt kolmioiksi ja painele reunat kiinni haarukalla. Voit käyttää vettä liimana.
Laita kolmiot uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Voitele piiraat vatkatulla kananmunalla ja ripottele pintaan mantelilastuja.
Paista piiraita 225 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja koristele tomusokerilla.