Kakku vain paranee vanhetessaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
Keskivaikea
Banaani-suklaakakku
Ainesosat
350
g
leivontamargariinia
2.5
dl
ruokosokeria
3
kpl
kananmunia
5
dl
vehnäjauhoja
2
tl
leivinjauhetta
1
tl
ruokasoodaa
3
tl
kanelia
suolaa
3
kpl
banaania
100
g
tummaa suklaata
1.5
dl
pekaanipähkinöitä
Kastike
2.5
dl
tomusokeria
200
g
maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
2
rkl
vahvaa kahvia
Vaiheet
- Sekoita pehmenneen margariinin joukkoon ruokosokeri. Lisää munat yksitellen samalla sekoittaen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan.
- Soseuta banaanit. Leikkaa suklaa ja pähkinät karkeaksi rouheeksi. Sekoita joukkoon. Levitä taikina leivitettyyn, irtopohjaiseen kakkuvuokaan.
- Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 1 tunti. Irrota kakku vuoasta hetki uunista oton jälkeen.
- Tee kastike. Sekoita aineet yhteen ja tarjoile banaani-suklaakakun lisänä.
Vinkki! Voit tarjota kakun heti tai vasta 5 päivän kuluttua. Maku ja rakenne mehevöityvät, kun säilytät kakun muovipussiin käärittynä.
