Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
20 minuuttia + 4 tuntia
Helppo
Vadelmainen sorbetti
Ainesosat
1/4
dl
sokeria
2
kpl
valkuaista
1
dl
vettä
2
dl
vadelmasosetta
Vaiheet
- Soseuta vadelmat kulhossa sauvasekoittimella. Lisää vadelmasoseeseen sokeri sekä vesi. Sekoita hyvin. Kaada seos kannelliseen astiaan ja nosta pakastimeen noin tunniksi.
- Sekoittele 15 minuutin välein lusikalla, jotta sorbetti jäätyy tasaisesti. 2. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää marjaseokseen. Nosta astia vielä takaisin pakastimeen vähintään 2–3 tunniksi. Koristele sorbettiannos esimerkiksi sitruunamelissalla.
