Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Vadelmainen sorbetti
Ainesosat
2
dl
vadelmasosetta
¼
dl
sokeria
1
dl
vettä
2
valkuaista
Vaiheet
- Soseuta vadelmat kulhossa sauvasekoittimella. Lisää vadelmasoseeseen sokeri sekä vesi. Sekoita hyvin. Kaada seos kannelliseen astiaan ja nosta pakastimeen noin tunniksi. Sekoittele 15 minuutin välein lusikalla, jotta sorbetti jäätyy tasaisesti.
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää marjaseokseen. Nosta astia vielä takaisin pakastimeen vähintään 2–3 tunniksi. Koristele sorbettiannos esimerkiksi sitruunamelissalla.
