12:37 | 25.6.2015

Suklaaviikset

KK:n toimitus on lisännyt 428 reseptiä

Jälkiruoka Mostachones de Chocolate (suklaaviikset) lienee saanut nimensä siitä, että se jättää suklaaviikset herkuttelijan ylähuulelle.

Resepti Mercedes WInquist-Urbano Kuva Tiina Tahvanainen

Sokerin sulattaminen vaatii malttia, mutta lopputulos on supermakea. Käytä pieniä muffinivuokia, jotta herkusta jää vain hyvä olo.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

45 min

Keskivaikea

3 ½

sokeria

tlk

kondensoitua maitoa

150

tummaa suklaata

rkl

voita

corn flakes -muroja

Sulata sokeri hitaasti pannulla. Vältä liikuttamasta pannua ja varo myös polttamasta sokeria.
Lisää kondensoitu maito ja sekoita puulusikalla. Lisää joukkoon paloiteltu suklaa ja voi. Lisää lopuksi corn flakes -hiutaleet ja jatka sekoittamista varovasti.
Nosta pannu liedeltä. Annostele nopeasti kahdella lusikalla seos pieniin paperisiin muffinivuokiin. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.