Kauniisiin rasioihin pakatut makeiset ovat mieluinen tuliainen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
35
45 min + jähmetysaika
Keskivaikea
Kaneli-maitosuklaatryffelit
Ainesosat
300
g
maitosuklaata
1
dl
kuohukermaa
2
kanelitankoa
ruokosokeria
50
g
voita
1
rkl
omenamehua
Koristeluun
kaakaojauhetta tai suklaaraastetta
Vaiheet
- Paloittele suklaa kulhoon. Kiehauta kattilassa kerma, kanelitangot ja sokeri. Ota kattila pois levyltä ja anna maustua noin 15 minuuttia.
- Kiehauta kerma uudelleen ja siivilöi se suklaan päälle. Sekoita tasaiseksi. Sekoita voi ja omenamehu suklaaseokseen. Kaada suklaaseos pursotinpussiin tai vuokaan. Pursota tankoja leivinpaperin päälle.
- Anna tankojen tai vuoan jähmettyä kylmässä.
- Leikkaa tryffelitangot paloiksi tai ota vuoasta lusikalla paloja ja pyörittele ne palloiksi. Kierittele lopuksi kaakaojauheessa tai raastetussa suklaassa.
