15:00 | 24.4.2018
Simassa maistuvat nyt inkivääri ja lime
Pestyistä mehu- tai smoothiepulloista saa kivan lisän juhlakattaukseen. Etikettiliima irtoaa pesuainevedessä liottamalla ja teräsvillalla hankaamalla.
Sima maistuu tänä vuonna limetiltä ja inkivääriltä. Viipaloi liemeen luomusitruunoiden kanssa pari luomulimettiä, mausta inkiväärilastuilla ja pullota. Huoneenlämmössä sima valmistuu kolmessa päivässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
3 l
30 min + jäähdytys + 3 vrk-1 vko
Helppo
Simassa maistuvat nyt inkivääri ja lime
Ainesosat
noin 4
cm
pala tuoretta inkivääriä
1-2
sitruunaa
1-2
limettiä
4
l
vettä
250
g
fariinisokeria
250
g
sokeria
1/5
tl
tuorehiivaa
rusinoita
Vaiheet
- Kuori inkivääri ja leikkaa se lastuiksi. Pese ja viipaloi sitruunat sekä limetit.
- Laita kattilaan inkivääri ja puolet vedestä. Kiehauta inkiväärivesi ja kaada sokerien päälle. Lisää sitruuna- ja limettiviipaleet sekä loput vedestä. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Sulata hiiva tilkkaan vettä ja sekoita nesteeseen. Anna siman käydä huoneenlämmössä noin vuorokauden.
- Laita simapulloihin teelusikallinen sokeria ja rusinat. Täytä pullot simalla. Sima on valmista, kun rusinat ovat nousseet pintaan. Jääkaapissa siihen menee noin viikko ja huoneenlämmössä kolme vuorokautta.
- Säilytä valmista simaa jääkaapissa.
Tee kuvan donitsit tällä ohjeella!
