Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Sillisalaatti
Ainesosat
7-8
isoa punajuurta
7-8
porkkanaa
3
sipulia
1
rasvasilli
Lisäksi
punaisia omenia
maustekurkkuja
Vaiheet
- Kuori punajuuret ja keitä kypsiksi. Kuori myös porkkanat ja keitä kypsiksi. Paloittele kasvikset pieniksi kuutioksi jäähtyneinä. Kuori ja silppua sipulit. Leikkaa silli pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kaikki salaattiaineet yhteen isoon kulhoon.
- Ota kulhosta erikseen pienempään kulhoon ”salaattipohja”. Kuutioi jokaiselle aterialle erikseen salaatin sekaan omenoita ja maustekurkkuja.
- Jos haluat, sekoita kastike kermavaahdosta, etikasta ja punajuuriliemestä. Lapsuuteni salaattiin ei kuulunut kastiketta.
Vinkki! Sillisalaatista saa perusrosollia, kun jättää sillin pois.
