Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Lohitartar
Ainesosat
400
g
lohta
1
rkl
merisuolaa
sokeria
Massaan
1
kpl
ruohosipuliruukkua
1
kpl
tilliruukkua
punasipulia
2
tl
sitruunamehua
mustapippuria
Tarjoiluun
ruisleipää paahdettuna
voita
vihersalaattia
Vaiheet
- Pyyhi kalapala talouspaperilla. Nypi ruodot. Ripota suola ja sokeri pintaan tasaisesti. Anna kalan graavautua kylmässä päivä.
- Pyyhi kalan pinnalta irtosuola pois. Leikkaa nahka. Hienonna kala, ruohosipuli ja tilli. Pilko sipuli. Sekoita ainekset keskenään. Mausta sitruunamehulla ja pippurilla.
- Asettele salaattia lautasille ja kokoa annokset paahdettujen ruisleipien päälle.
