Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
12
Keskivaikea
Roseepippurimajoneesi
Ainesosat
1
kpl
kananmunankeltuaista
1
rkl
sitruunamehua
suolaa
sinappia
sokeria
2
dl
rypsiöljyä
1
tl
roseepippuria
Vaiheet
- Sekoita keltuainen, sitruunamehu, suola, sinappi ja sokeri kulhossa.
- Lisää öljy kulhoon ensin tipoittain, sitten ohuena nauhana, koko ajan vatkaten. Sekoita, kunnes kastike saostuu. Lisää roseepippuri. Säilytä kastike viileässä.
- Tarjoile esimerkiksi vodkagraavatun kalan lisukkeena.
- Oikaise! Sekoita mausteet kaupan valmismajoneesiin.
