Punajuuri-vuohenjuustolihapullat

admin on lisännyt 861 reseptiä
Sanna Kekäläinen Kuva Laura Riihelä

Voit tehdä taikinasta myös murekkkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
16
Keskivaikea

Punajuuri-vuohenjuustolihapullat

Ainesosat

Vaiheet

  1. Mittaa vesi ja korppujauhot kulhoon. Anna turvota noin 5 minuuttia. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullottaa sipulisilpua hetki öljytilkassa.
  2. Raasta tai kuutioi punajuuret. Lisää punajuuret, sipulisilppu, jauheliha, muna ja juusto kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  3. Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pullia. Paista pullat kypsiksi pannulla miedohkolla lämmöllä öljyssä tai 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.