Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Etanoita Maggien tapaan
Ainesosat
300
g
halloumijuustoa
6
keitettyä perunaa
3
punasipulia
noin 18
valkosipulinkynttä
1½
dl
oliiviöljyä
nippu
korianteria
1
tl
rouhittua mustapippuria
1
prk (400 g/250 g)
etanoita
1
sitruuna
Vaiheet
- Kuutioi juusto ja keitetyt perunat. Hienonna sipuli, purista valkosipulinkynnet ja silppua korianteri.
- Ruskista juusto paistinpannulla oliiviöljyssä. Lisää sipuli, valkosipuli sekä perunat. Paista 5-10 minuuttia.
- Lisää korianteri, mustapippuri ja lopuksi liemestä valutetut etanat. Jatka paistamista muutama minuutti.
- Asettele ruoka tarjolle ja koristele sitruunaviipaleilla.
Viinisuositus juhlapäivällisen alkupalalle tai yöruuaksi sopivalle hienommalle pyttipannulle:
ranskalainen valkoviini Gentil Hugel.
