Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helppo
Punajuuri-terriini
Ainesosat
500
g
etikkapunajuuria
2
munaa
1
prk (120 g)
smetanaa
2
rkl
hunajaa
½
tl
meiramia
ripaus
suolaa
Vaiheet
- Huuhtele etikkapunajuuret kylmässä vedessä. Säästä yksi punajuuri koristeluun. Soseuta loput monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi.
- Lisää massaan munat, smetana hunaja ja mausteet.
- Leikkaa koristepunajuuri viipaleiksi ja viipaleet pieniksi tähdiksi. Aseta tähdet annosvuokien pohjalle. Annostele massa vuokiin.
- Kypsennä 175 asteisen uunin alatasossa kunnes massa on hyytynyt eli noin 15-25 minuuttia. Mikroaaltouunissa terriinit kypsyvät 600 watin teholla kymmenessä minuutissa. Tarjoa kylmänä tai kuumana.
Vinkki! Silikoninen muffinivuoka on terriinin teossa loistava. Kuvan terriinit on tehty tupperwaren vuokaan.
